Ce week-end je vous propose...
Menu du 13/09
Carottes confites à l'orange & houmous
Jeunes carottes marinées au jus d'orange houmus maison féta et gaine de grenades
Filet de loup
Polenta crémeuse et petits légumes
Filet de Loup polenta au parmesan et légumes sautés sauce pesto
Tarte aux figues
créme vanille
Figues de Soliés et crème mascarpone vanille montée sur pâte sucrée crème d'amande et confit de figues
Mon Histoire
UNE CUISINE AUTHENTIQUE ET CRÉATIVE
Je cuisine presque tous les jours, privilégiant des repas
équilibrés et sains que je prépare avec des produits locaux et de
saison, soigneusement sélectionnés.
Je suis un créateur passionné, qu’il s’agisse de
cuisiner ou de peindre. Mon approche de la cuisine, authentique et
inventive, reflète mon amour pour le travail bien fait et son désir de
partager des moments de convivialité à travers des plats généreux et
des oeuvres d’art visuelles qui captivent les sens.
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Réservez votre dîner dès aujourd'hui pour savourer des plats préparés par un chef primé dans un cadre idyllique.